當前農戶熱衷使用發酵床養豬的原因是什么?優勢在哪?
發酵床養豬目前如此熱門的原因有以下幾個方面:
1. 環??沙掷m:發酵床養殖通過利用有機廢料或秸稈等可再生資源作為床料,通過發酵過程,不僅可以有效降解床料中的有機物,減少床材的浪費,還能減少床材對環境的污染。相對于傳統的養殖方式,發酵床養殖對環境的影響更小,更符合當下可持續發展的要求。
2. 增強動物健康:發酵床養殖過程中,床料中的益生菌和其他有益微生物可以抑制有害菌的繁殖,改善動物的腸道健康。同時,通過控制床料的溫度和濕度等因素,可以創造適宜的飼養環境,有效預防和減少動物疾病的發生,提高養殖效益。
3. 改善飼料利用率:在發酵過程中,床料中的有機物經過微生物的分解和發酵會產生大量的酶和生物胸腺素等物質,這些物質有助于提高飼料的可消化性和飼料轉化率,從而減少飼料的浪費,節省了養殖成本。
4. 降低投入成本:發酵床養殖所需的床料多為農業廢棄物、秸稈等資源,在獲取上相對便宜且可再生,能夠有效降低床料的采購成本。此外,發酵床養殖對投入品(如飼料、抗生素等)的使用量也較少,有助于降低養殖成本。
5. 提高產品品質:通過發酵床養殖,動物的生長環境得到改善,飼料利用率提高,疾病發生率降低,這些因素都有助于提高養殖動物的產品品質,符合消費者對綠色、安全、高品質產品的追求。
使用發酵床養豬時,需要注意以下幾個問題:
1. 床料選擇和準備:選擇適宜的床料,并確保其質量良好。床料應具有良好的吸水性、通氣性和可降解性,以提供舒適的環境并促進發酵過程。床料應避免有害物質和農藥殘留,以免對動物和產品安全造成影響。
2. 濕度和通風控制:發酵床的濕度和通風是關鍵因素。保持適宜的濕度(一般在50-60%之間)能促進發酵過程和微生物的活動。同時,要確保床料適當通風,以排除過多的二氧化碳和維持良好的氧氣供應。
3. 溫度控制:發酵床需要在適宜的溫度范圍內進行發酵。不同養殖物種和不同發酵階段對溫度有不同的要求。確保床料的溫度適宜,有助于微生物的繁殖和有機物的降解。
4. 定期翻動床料:定期翻動床料有助于確保床料的均勻發酵和通風。翻動床料可以促進微生物的分布和有機物的充分接觸,提高發酵效果。
5. 動物健康管理:盡管發酵床養殖有助于改善動物健康,但仍需注重常規的動物健康管理。包括定期檢查動物的健康狀況、控制疾病的傳播、飼料和水的質量管理等。
6. 積極監測和調整:監測發酵床的濕度、溫度和氣味等指標,及時發現并糾正任何異常情況。根據監測結果,靈活調整濕度、通風和溫度等環境因素,以維持良好的發酵條件。
7. 合理使用床料:避免過度堆放床料或過度濕化,以免床料發酵不充分或過濕導致的問題。合理使用床料有助于提高發酵效果和節約成本。
8. 定期清理和更換床料:定期清理發酵床,清除廢棄物和堆積物,保持床料的新鮮度和發酵效果。根據需要,定期更換床料,以確保養殖環境的衛生和健康。
制作發酵床是一個相對簡單的過程,以下是一般的步驟:
1. 選擇床料:常見的床料包括秸稈、木屑、麥草、花生殼等。選擇床料時要考慮其吸水性、通氣性和可降解性,以保證發酵效果和動物的舒適度。
2. 制備床料:將選好的床料按一定比例混合,可以根據需要添加一些有機肥料或使用發酵劑—“加強型活力發酵床復合菌”以促進發酵過程。
3. 堆放床料:將混合好的床料均勻地堆放在養殖場的豬舍等區域,形成適當的厚度,一般建議在30-50厘米左右。
4. 加水濕化:以適量的水濕化床料,使其達到適宜的濕度,一般為50-60%之間。可以通過噴水、人工淋水或使用帶有噴頭的噴霧裝置進行濕化。
5. 發酵過程:床料在適宜的溫度和濕度下開始發酵。發酵的關鍵是維持床料的適宜濕度和通風,有利于益生菌的繁殖和有機物的分解。需要注意的是,發酵的過程中需要定期翻動床料,以促進通風和均勻發酵。
6. 調控發酵過程:發酵過程中,可以根據需要適當調節床料的濕度、溫度和通風等條件。通過增減水分、調整通風設備或利用調溫裝置等方法,維持良好的發酵環境。
7. 使用發酵床:一般情況下,發酵過程需要持續2-3周左右,待床料充分發酵后,可以將動物放入養殖環境中使用發酵床。
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