發(fā)酵飼料過酸了怎么辦?
發(fā)酵飼料是現(xiàn)代畜牧業(yè)中廣泛使用的一種飼料,其通過微生物的作用,將飼料中的淀粉、蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易于消化的物質(zhì)。然而,在發(fā)酵過程中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)過酸的情況,這會(huì)影響到飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,那么應(yīng)該怎么辦呢?
首先,我們需要了解過酸的原因。發(fā)酵過程中,微生物會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)酸,如乳酸、醋酸等,這些有機(jī)酸的積累會(huì)導(dǎo)致飼料過酸。過酸的飼料會(huì)使動(dòng)物的消化系統(tǒng)受到影響,導(dǎo)致消化不良、腹瀉等問題,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致動(dòng)物死亡。
針對(duì)過酸的情況,我們可以采取以下措施:
1.調(diào)整發(fā)酵條件。過酸的原因是微生物的活動(dòng)過于旺盛,因此我們可以調(diào)整發(fā)酵條件,如減少發(fā)酵時(shí)間、降低發(fā)酵溫度等,以減少有機(jī)酸的產(chǎn)生;或者選擇例如加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑這類的專業(yè)菌種,這種菌種制作出來的發(fā)酵飼料始終都不會(huì)很酸。
2.添加堿性物質(zhì)。過酸的飼料可以添加一些堿性物質(zhì),如氫氧化鈉、氫氧化鈣等,以中和飼料中的有機(jī)酸,降低酸度。
3.混合其他飼料。如果飼料過酸的程度不是很嚴(yán)重,我們可以將過酸的飼料與其他飼料混合使用,以降低酸度,改善口感。動(dòng)物是不能全部飼喂發(fā)酵料的,一般只要與動(dòng)物飼料進(jìn)行混合超過50%一般都可以忽略過酸的問題。
4.重新發(fā)酵。如果飼料過酸的程度比較嚴(yán)重,我們可以將其重新發(fā)酵,重新發(fā)酵需要將一些新的原料混合,并且建議選擇如加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑這類不會(huì)嚴(yán)重變酸的菌種進(jìn)行發(fā)酵,以使其重新達(dá)到適宜的酸堿度。
總之,發(fā)酵飼料過酸是一種常見的問題,但我們可以通過調(diào)整發(fā)酵條件、添加堿性物質(zhì)、混合其他飼料或重新發(fā)酵等方法來解決。在使用發(fā)酵飼料時(shí),我們應(yīng)該密切關(guān)注飼料的酸堿度,及時(shí)采取措施,以確保動(dòng)物的健康和生產(chǎn)效益。
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養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點(diǎn):
節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等,這些物質(zhì)容易獲得,價(jià)格低廉,用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬,從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。
促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng):發(fā)酵飼料中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素等,可以給動(dòng)物提供均衡的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌,進(jìn)入腸道后,種群優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮,改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu),進(jìn)入胃腸道迅速抑制有害菌的生長(zhǎng),調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康。
促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì),使反烏動(dòng)物對(duì)飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進(jìn)而提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
增強(qiáng)機(jī)體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進(jìn)免疫器官發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分,可以激發(fā)動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
改善動(dòng)物福利動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長(zhǎng), 改善動(dòng)物福利:動(dòng)物運(yùn)用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇,品質(zhì)提高顯著,能夠更好地贏得市場(chǎng)認(rèn)可,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
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