發酵豆渣在養牛上的運用
可以結合當地資源,用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉等代替或部分代替表中的原料,也可以用其他降解后的秸稈如:降解麥秸、降解甜菜渣、降解甘蔗渣、降解花生稈、降解油菜秸等代替下表中的玉米秸降解料,原則是所使用的原料盡量多樣化,即一個配方中多用幾樣秸稈原料配合,精飼料也是如此。?xml:namespace>
如果發酵豆渣比較酸的,則必須添加發酵料的1—3%的小蘇打粉進行中和。
配方編號 |
300公斤以下 |
300~400公斤 |
400~500公斤 |
500公斤以上 |
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配 方 組 成 |
玉米(%) |
18% |
10% |
4% |
13% |
大麥粉 |
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6% |
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10% |
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高粱粉 |
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12% |
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次粉 |
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4.5% |
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干草粉 |
13.4% |
10% |
8% |
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玉米秸(降解) |
22% |
26.4% |
30% |
35% |
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發酵豆渣(%) |
20% |
30% |
40% |
40% |
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豆餅(%) |
5% |
~ |
~ |
~ |
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棉籽餅(%) |
20% |
16% |
~ |
-- |
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食鹽(%) |
0.4% |
0.4% |
0.4% |
0.5% |
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磷酸氫鈣或石粉(%) |
1.2% |
1.2% |
1.1% |
1.1% |
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生物催肥精+新金賽維 |
每100公斤飼料添加:99健胃消食促長劑100克,新金賽維25克。 |
||||
尿素 |
適量 |
每日每頭補充40克 |
每日每頭補充50克 |
每日每頭補充60克 |
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小蘇打 |
適量 |
另加1% |
另加1% |
另加1% |
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日喂量 |
8公斤 |
10公斤 |
13公斤 |
16公斤 |
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預計日增重 |
900 |
1100 |
1200 |
1500 |
注意:尿素的喂給,要先少量試喂,再增加用量,同時,尿素不能空腹吃,必須與其他精飼料特別是能量飼料配合喂給,并溶解在水中摻入。
發酵豆渣在成年奶牛泌乳期上的運用
奶牛場里可以備一些用降解劑處理后的玉米秸稈和小麥秸等,和玉米青貯秸稈、干草等一起做為粗飼料;另外備有豆粕、玉米粗粉、小麥麩、用降解劑處理后的糟渣、胡蘿卜、薯秧苗等青綠飼料;以及多維和礦物質等預混料、磷酸氫鈣、骨粉等。
精飼料配方:發酵豆渣30%、玉米粗粉16%、豆粕8%、棉粕13.7%、玉米青貯秸稈15%、干草13%、預混料1%、食鹽0.3%、小蘇打1%、磷酸氫鈣或骨粉2%。
在泌乳高峰期,除了保證提供降解處理的優質秸稈飼料和干草、青貯玉米等,讓其任意采食外,還要適當增加精飼料配比比例。
泌乳期間,可以喂保健液每頭每天300~500克。小蘇打100克(精飼料中加了小蘇打的,則不必另外加)、尿素50~80克。
在其他動物上的使用:其他動物參考的原則是發酵豆渣可以占配方中的10%~40%是正常的,看情況酌情增減,在不影響飼養標準的情況下可以多用一點,因為發酵豆渣的消化吸收率和豆粕相似,發酵后已是優質蛋白飼料原料。
發酵和降解后豆渣的喂養效果
動物飼喂發酵處理的豆渣,與保健液的喂養效果相似,皮紅毛亮,抗病力增強,食欲增強,更明顯的當然是成本下降了,由于豆渣價格相比豆粕的價格低了一半以上,所以飼養成本下降了20%以上,效益是顯著的。一般每頭豬可以增加收入120元以上,每只肉雞提高經濟效益3元以上,每只肉鴨提高經濟效益2元以上,一只肉鵝提高經濟效益8元以上……。
對現有上述資料上的喂養方法的缺點和改進工作
1、 第一種飼喂方法(把發酵豆渣當做一種蛋白質配料來配制自配全價飼料)最好;
包括豆渣在內的所有糟渣料,資料上都介紹了兩種飼喂方法,第一種方法就是把豆渣當做一種純蛋白質飼料原料來配制飼料配方的方法,應該說效果是最好的,但是存在操作上不方便,因為存在著濕料與干料的攪拌混合過程,建議把配方中的所有干料先混合好備用,只是在飼喂時,把發酵豆渣與備用的干混料攪拌一下即可喂豬。
2、第二種飼喂方法不科學,需要改進;
第二種方法是將全價飼料與發酵飼料混合飼喂的方法,顯然是不科學的,顯然造成了蛋白質過高,能量過低的缺陷,解決的方法之一是:
發酵豆渣時,加入豆渣干物質量的一半的玉米粉和米糠麥麩等,使發酵料的粗蛋白質含量與全價飼料相似,在15%左右即可,如400公斤濕豆渣+玉米粉100公斤+麥麩或米糠50公斤+活力99生酵劑和粗飼料降解劑各半包+4%型的預混料12公斤,一起進行發酵處理,注意這里連同預混料一起進行了發酵,(前提是這種預混料沒有添加抗生素,不然會抑制發酵),要求用力壓實壓緊密封好進行發酵,則對預混料中的營養成分沒有影響,甚至可以提高營養價值。
這樣在飼喂時就非常的方便了,可以取任意比例與市場上購買的全價飼料搭配飼喂動物,如:
① 10%發酵料+90%市售全價飼料喂養:常用于第一次少量試喂。
② 20%發酵料+80%市售全價飼料喂養:常用于幾天后第二次增加試喂。
③ 30%發酵料+70%市售全價飼料喂養:常用于再幾天后第三次增加喂量。
④ 40%發酵料+60%市售全價飼料喂養:常用于再幾天后第四次增加喂量。
⑤ 50%發酵料+50%市售全價飼料喂養:常用于再幾天后第五次增加喂量。
如此不斷地增加上去,只要你的動物能夠適應就可以往上加量,直到不適應為止,如果真的到了不適應的程度,建議還是往下調10%以上的用量為宜。
這個方法的創新之處,是直接把4%型預混料加入到發酵中去,(前提是這種預混料沒有添加抗生素,不然會抑制發酵),必須注意壓實壓緊甚至用腳踩緊,和密封好進行發酵和保存,第二是加入大量的玉米粉和麥麩或米糠一起發酵,使發酵料的蛋白能量達到相對的平衡,粗蛋白質大約為18%左右,與全價配合飼料的粗蛋白含量相似,所以,可以直接代替部分全價飼料。
這個方法的缺點只是增加了大量的發酵用的玉米粉和米糠或麥麩,所以增加了勞動量,但對飼喂的效果絕對是有好處的,加進去發酵的玉米和米糠麥麩等也是沒有多大的消耗掉,而是后面又被豬消化吸收了,加入的玉米等一般只被微生物消耗掉5%左右,余下的還提高了其消化吸收率。
3、第三種創新方法
考慮到豆渣是一種完全的蛋白質飼料原料,你可以自配一種粗蛋白質只有10%左右的自配飼料,配方如:
玉米粉64%、麥麩27%、豆粕5%,預混料4%(當然也可以用百日出欄,新金賽維、生物催肥精、再加鈣磷1.5%左右來代替預混料)。
這個配方的粗蛋白質是11.0%,消化能是3.12兆卡/千克,很顯然是一種低蛋白質,高能量的飼料,能量蛋白極不平衡,這種配方絕對是不能用來喂動物的,不然會虧大本了,不過用它與發酵豆渣配合喂動物卻是極好的,原因發酵豆渣正好是一種高蛋白、低能量的原料,正好與這個配方是相反的,所以可以起到互補的作用。(發酵豆渣的蛋白質是28%、消化能2.2兆卡/千克)。
建議發酵豆渣的配料是:1000公斤濕豆渣+50公斤玉米粉+4%型的預混料1.6公斤(前提是這種預混料沒有添加抗生素,不然會抑制發酵)+“活力99生酵劑”1包+ “粗飼料降解劑” 1包。控制含水量在50-70%都可以,混合后,壓實踩緊后密封發酵,2~10天(視氣溫而定)有微微酒香味或酸香味飄出即可飼喂。開始使用時,建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要,每次取料后要馬上再次嚴格密封,防止腐敗變質。
這里也是直接把4%型預混料加入到發酵中去,但必須注意壓實壓緊甚至用腳踩緊,和密封好進行發酵和保存。
這樣在飼喂時就非常的方便了,可以任意比例與自己配制的自配飼料搭配飼喂動物,如:
① 10%發酵料+90%自配飼料喂養:常用于第一次少量試喂。
② 20%發酵料+80%自配飼料喂養:常用于幾天后第二次增加試喂。
③ 30%發酵料+70%自配飼料喂養:常用于再幾天后第三次增加喂量。
④ 40%發酵料+60%自配飼料喂養:常用于再幾天后第四次增加喂量。
⑤ 50%發酵料+50%自配飼料喂養:常用于再幾天后第五次增加喂量。
如此不斷地增加上去,只要你的動物能夠適應就可以往上加量,直到不適應為止,如果真的到了不適應的程度,建議還是往下調10%以上的用量為宜。
缺點是以配料①飼喂時,日糧蛋白質含量只有13%,能量高一些,蛋白質的量對中小豬不夠,好在這是個過渡試喂階段;以配料②飼喂時,日糧蛋白質含量有14.7%,可以喂中大豬,營養正好;但以配料⑤飼喂時,日糧的蛋白質達到了19.5%,能量2.6兆卡/千克 ,顯然還是能量不足,蛋白質過高,但勉強可以接受。
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