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隨著原材料的上漲，飼料的成本也隨之上漲，在眾多大宗原材料當中，有什么原材料既容易獲得營養價值高又成本低廉呢？下面介紹一種常見的原材料:棕櫚粕。

棕櫚粕是一種常見的飼料原料，但由于其中含有一些抗營養因子和難以消化的成分，會影響動物對其營養的利用。因此限制了棕櫚粕在養殖業當中的添加量!

常規棕櫚粕的建議添加比例 (按1: 1替代玉米)為:蛋雞: 3%~ 7%肉雞: 1%~ 5%豬: 3%^ 9%鴨: 3%~ 7%反芻動物: 15%~ 30%

然而通過利用微生物技術:99多功能發酵劑發酵處理，可以消除抗營養因子、降解難以消化的粗纖維，改善棕櫚粕的營養品質，提高其對動物的營養價值。

經過發酵后畜禽可按1：1替代部分或者全部玉米的用量，節省飼料成本，棕櫚粕量大比玉米便宜，發酵后營養得到很大的提升。特別是發酵后產生大量的小肽、氨基酸、有機酸、益生菌等，對促進畜禽腸道健康發育、提高畜禽抵抗力起到非常大的作用!

以下是棕櫚粕發酵前后的營養對比：

1. 蛋白質：發酵前的棕櫚粕中蛋白質含量較低，一般在18%左右。而經過發酵處理后，棕櫚粕中的蛋白質含量會有所增加，一般可以達到20%以上。發酵過程中，部分蛋白質會被分解為小肽和氨基酸，提高了蛋白質的可利用性。

2. 脂肪：棕櫚粕中的脂肪含量較高，一般在6-8%左右。發酵處理對棕櫚粕中的脂肪含量影響較小，一般不會有顯著變化。

3. 纖維素：發酵前的棕櫚粕中纖維素含量較高，一般在35-40%左右。經過發酵處理后，纖維素含量會有所降低，一般可以降低到30%以下。發酵過程中，部分纖維素會被微生物分解，提高了纖維素的降解率和可利用性。

4. 抗營養因子：發酵前的棕櫚粕中含有一些抗營養因子，如非淀粉多糖、胰蛋白酶抑制劑等。經過發酵處理，這些抗營養因子會被降解或去除，減少對動物的不利影響。

經過發酵后，其營養價值得到了顯著提升。

使用99多功能發酵棕櫚粕的方法包括以下步驟：

1、每噸待發酵原料，需要添加0.5-1包99多功能發酵棕櫚粕，100公斤玉米粉（也可以使用3公斤以上多糖性復合菌種營養基代替）和2公斤食鹽。

2、將水分調節到55%左右（以手抓成團，松手即散的狀態），然后密封發酵一周以上。打開聞到一股酸香味或者濃香味，顏色黃色或者黃褐色，沒有霉變和霉味即可使用。

發酵過程中，99多功能發酵棕櫚粕能夠快速去除抗營養因子，形成生物蛋白飼料代替豆粕，提高動物的消化吸收率。此外，發酵過程中還會生成大量對動物有益的小肽。

在使用99多功能發酵棕櫚粕和飼喂時，需要注意以下事項：

1、溫度低難以啟動發酵時可以預先激活菌種：在使用前將其放入約20倍的溫水、1公斤多糖性復合營養基或者2Kg紅糖進行密封發酵24-48小時活化。

2、發酵物料時要壓實密封。如果環境溫度低于20℃，建議適當保溫或延長發酵時間。未開封情況下，發酵料可以保存1年以上而不會變質。若密封效果不好，則會導致發酵料表面霉變，在飼喂時需要注意鏟除霉變的部分。

3、如果發酵料的酸度過大，導致動物適口性差，可以在飼喂前混料時添加1%-2%的小蘇打來中和酸度，改善動物適口。

4、根據動物的生長階段和需求，適當調整飼喂量。初次使用時，建議從小量開始，逐漸增加飼喂量，觀察動物的反應和消化情況，適時進行調整。發酵飼料占比推薦10%-30%，最好不要超過60%使用。

5、配合飼料的搭配：根據動物的營養需求，合理搭配其他飼料，確保動物獲得全面均衡的營養。