發(fā)酵飼料是許多豬場常用的飼料，而使用酶菌結合飼料發(fā)酵劑制作發(fā)酵飼料有以下優(yōu)勢：

1. 提高飼料的營養(yǎng)價值：酶菌可以分解飼料中的復雜碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，使其更易于消化吸收，提高飼料的營養(yǎng)價值。

2. 改善飼料口感：酶菌可以分解飼料中的抗營養(yǎng)因子和不良物質(zhì)，如纖維素和草酸等，使其口感更佳，提高動物的食欲。

3. 增強飼料穩(wěn)定性：酶菌可以抑制有害菌的生長，防止飼料變質(zhì)和霉變，提高飼料的穩(wěn)定性。

4. 減少飼料成本：酶菌能夠分解飼料中的非營養(yǎng)物質(zhì)，如纖維素和木質(zhì)素等，使其更易于消化吸收，減少飼料的浪費，降低飼料成本。

5. 促進動物生長：酶菌可以提高飼料的營養(yǎng)價值和口感，增強動物的消化吸收能力，促進動物生長發(fā)育。

使用酶菌結合飼料發(fā)酵劑制作高品質(zhì)發(fā)酵飼料簡單的方法

一噸待發(fā)酵飼料（由各種食品加工糟渣下腳料或粗飼料80%+10%的含淀粉飼料如玉米粉碎米等+10%蛋白飼料如花生麩豆粕等組成）、2公斤食鹽（原料中有足夠的食鹽含量則不添加或減少添加量，食鹽能夠提高微生物發(fā)酵速度和質(zhì)量等）、500-1000克酶菌結合飼料發(fā)酵劑（推薦使用99多功能飼料發(fā)酵劑或活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑，發(fā)酵劑使用量越大制作出來的發(fā)酵飼料越香醇飼喂效果越好，一般500克酶菌結合飼料發(fā)酵劑的成本約50元），混合后使其含水量在55%-65%，裝入非金屬容器中壓實密封發(fā)酵一周以上，需要長期密封保持一年以上不變質(zhì)。

下面就使用酶菌結合發(fā)酵劑制作的適合喂養(yǎng)豬的幾種發(fā)酵飼料推薦

1、樹葉發(fā)酵飼喂

許多樹葉富含植物蛋白和豬生長發(fā)育所需的多種營養(yǎng)元素，因此可用作豬飼料。常用的樹葉包括刺槐葉、楊樹葉、桑樹葉、香椿樹葉、松針、蘋果樹葉、梨樹葉、桃樹葉、葡萄葉、柿樹葉、棗樹葉等。采用開水炒泡法、烤制曬干法、鹽漬法、青貯法、加工粉碎發(fā)酵法等方法調(diào)制后，可提高適口性、樹葉的利用率、消化率及營養(yǎng)價值。

2、菌料代精料飼喂

使用培育食用菌留下的大量培養(yǎng)料喂豬可達到和玉米相似的飼喂效果。該方法分為兩步：一是菌糠收集。將培養(yǎng)料上的霉變物質(zhì)和泥土等雜質(zhì)剔除后消毒，再將菌絲味濃的糠塊取出，曬干、粉碎；二是在喂前做好發(fā)酵。將每100千克菌糠同40千克米糠或麥麩片拌勻，然后加水，以指縫間滲水而不滴水為宜，放入密閉容器內(nèi)發(fā)酵，等有酒香味時取出飼喂。菌糠最好當天發(fā)酵，第2天喂完。發(fā)酵的菌糠占飼料總量的10%~15%，如果添加過多容易將豬喂醉，不要單一投喂。

3、秸稈發(fā)酵飼料代糠飼喂

利用曬干的花生殼、菜籽殼、豌豆殼、胡豆殼、青豆藤、甘薯藤、玉米芯、嫩玉米稈、嫩高粱稈等曬干粉碎的秸稈發(fā)酵飼料加入1015千克菜籽餅，再用殘湯剩飯調(diào)和或者入鍋熬煮，放涼后飼喂1520千克的仔豬。草粉中含有相當數(shù)量的氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素，豬不僅愛吃，還能快速增膘，同時也有利于對豬消化系統(tǒng)的養(yǎng)護。

4、豆渣發(fā)酵飼料喂養(yǎng)

豆腐渣是豆制品加工的副產(chǎn)品，新鮮豆渣水分含量約90%，粗蛋白含量約2.8%，消化能約0.21兆卡/千克；其風干物（含水量10%）中粗蛋白質(zhì)為25%~33.6%，消化能1.89兆卡/千克。豆渣干燥成本較高，一般采用新鮮豆渣煮熟后飼喂，可代替部分豬飼料，降低飼料成本。新鮮豆渣煮熟后，適量添加其他飼料如豆餅（粕）、菜籽餅、玉米、麩皮等。一般來說，新鮮豆腐渣使用量應控制在飼料總量的20%~25%，干豆腐渣在飼料總量的10%~15%之間。為了提高豆渣的營養(yǎng)價值和適口性，可以將豆渣進行發(fā)酵處理。將新鮮豆渣放入密閉容器內(nèi)，加入適量的發(fā)酵劑（如酵母、乳酸菌等），經(jīng)過一定時間的發(fā)酵后，豆渣中的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分會得到分解和轉(zhuǎn)化，同時產(chǎn)生一些有益的代謝產(chǎn)物，如有機酸、酶等，能夠提高豆渣的營養(yǎng)價值和適口性，促進豬的生長發(fā)育。

5、水生植物飼喂

水生植物如水葫蘆、茭白、荸薺、蓮藕、水芹等，在豬的飼料中也有一定的應用。這些水生植物中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，能夠提高豬的生長發(fā)育，同時還能夠?qū)ωi的消化系統(tǒng)起到一定的保護作用。將這些水生植物收割后，曬干或者煮熟后，與其他飼料混合飼喂，能夠有效地降低飼料成本，提高豬的生產(chǎn)效益。

總之，豬的飼料不一定非得是玉米等傳統(tǒng)飼料，還可以通過一些創(chuàng)新的方法，利用一些農(nóng)副產(chǎn)品或者其他資源，制作出高營養(yǎng)、適口性好的飼料，降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益。但是，在使用這些替代飼料時，需要注意飼喂量、飼喂方法等，以確保豬的健康和生產(chǎn)效益。

【視頻】功能強大的飼料發(fā)酵劑產(chǎn)品——99多功能飼料發(fā)酵劑