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導讀

隨著中草藥制藥廠生產量增加，產生的廢棄物(中草藥藥渣)對環境造成了嚴重的影響，為了保護生態環境，中草藥藥渣作為動物飼料添加劑利用，但保存時間很短，不能規模化推廣，為了解決這一難題，本實驗通過添加生物菌劑發酵中草藥藥渣進行試驗研究。

1材料與方法

1.1 發酵藥渣

發酵藥渣選自：中藥材黨參、黃芪、當歸有效成分提取后的藥渣，分黨參渣組、黃芪渣組、當歸渣組和混合藥渣四個組進行發酵試驗。

1.2發酵菌劑

選用廣西某公司的“99全能飼料發酵劑”， 山東某公司生產的益菌肽。

1.3 試驗動物

選擇體況中等、發育良好、健康無病、體重相同或相近的3月齡斷奶的陶寒一代肉雜羊120只，公母各半，隨機分為8組，每組15只進行對比試驗。

1.4 試驗方法

1.4.1 藥渣發酵和保存

通過用“99全能飼料發酵劑”和益菌肽發酵藥渣，發酵用具為設置了單向閥的塑料發酵袋。發酵流程：把原料壓榨、晾干，粉碎稱重，再接種菌種混合攪拌均勻，裝袋密封發酵。先將紅糖12 kg(占發酵藥渣總量的3％)加溫水140 kg(占發酵藥渣總量的35％)溶化，再加入菌種400 g，裝入塑料桶密封活化一天，活化后的菌液按照藥渣含水量35％ 的比例與藥渣混合攪拌均勻，然后裝袋密封發酵。兩種發酵菌采用相同的方法進行發酵試驗，對發酵藥渣的保存時間進行比較。

1.4.2 適口性

發酵好的藥渣按兩種不同的菌劑分兩個大組，每個大組按照藥渣配比分黨參渣組、黃芪渣組、當歸渣組和混合渣4個小組進行比較試驗。羊的日糧由粗料和精料組成，試驗所用粗飼料為：青貯玉米秸稈及苜蓿干草粉，精料為東方希望羔羊育肥料30％+玉米60％+麩皮10％。試驗羊每天精粗料營養水平相同，在試驗組頭均日糧按0.1 kg另添加兩種不同發酵劑發酵的不同組方的中草藥藥渣。飼喂辦法：日定時飼喂3次，飼料按照一定的比例混合后拌飼，每10 d進行一次配料，各組在每個時間段飼料配比完全一致，飼喂前按照動物數量一次性加入各組的發酵藥渣充分混合攪拌均勻后飼喂。每次飼喂以羊吃飽而槽內基本無剩余為度，若有剩余，稱重記錄，并供給充足清潔的飲水。試驗期為60 d，比較羊只采食量、適口性。

2試驗結果

2.1不同微生物發酵茵劑對發酵藥渣存放時間的影響(見表1)

2.2藥渣對羊只適口性的影響(見表2)

3討論

通過對兩種生物發酵菌劑發酵中草藥藥渣8個樣本試驗保存時間的觀測，結果為無抗飼料發酵劑發酵的藥渣保存時間較長，平均保存時問較益菌肽發酵時間長17d。說明用“99全能飼料發酵劑”發酵藥渣飼料可取得更好的效果。

兩種飼料發酵劑對8個組方中草藥渣進行發酵實驗，發酵后藥渣進行飼喂實驗，結果表明采用“99全能飼料發酵劑”發酵的藥渣飼料適口性優于益菌肽發酵飼料藥渣的適口性，動物平均采食量均高于益菌肽發酵組。對各組方進行比較發現復方組藥渣發酵后飼喂動物適口性最好、采食量最大。

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