浮萍是一種廣泛分布于全球的水生植物，具有豐富的營養價值和重要的生態作用。近年來，浮萍作為飼料在畜禽養殖中的價值逐漸被認識，已成為一種重要的飼料資源。本文將介紹浮萍的營養價值、作為飼料的應用、優點和挑戰，以提升人們對浮萍作為飼料的認識。

浮萍富含多種營養物質，如蛋白質、脂肪、纖維、礦物質和維生素等，具有較高的營養價值。浮萍還含有豐富的的不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸等，這些脂肪酸有助于改善畜禽的生長發育和肉質。

在飼料應用方面，浮萍可以通過干燥、粉粹、壓榨或發酵等方式處理，與其它飼料原料配合使用。浮萍的適口性因品種而異，部分品種的浮萍可能對畜禽具有不良影響，因此選擇人工培養的飼料型品種效果更好。浮萍作為飼料具有以下優勢：首先，浮萍生長迅速，繁殖能力強，可在較短時間內積累大量的營養物質。

其次，浮萍人工種植成本極低，可用水產養殖尾水、畜禽養殖糞水等方式進行種植很容易形成高產，在大棚或工廠化能夠達到四季高產；最后，浮萍具有天然的抗菌、抗炎和抗寄生蟲等特性，可在一定程度上提高畜禽的免疫力。

綜上所述，浮萍作為飼料具有較高的營養價值和成本優勢。

飼料型高蛋白株系：Lemna minor，國際編號7868，粗蛋白含量最高31%（干基一般在25%-31%）、淀粉含量大于18%、總氨基酸含量超過20%，粗脂肪在20%左右，粗灰分在18%左右，數據是名副其實的飼料中的營養大王。廣西助農公司從中國科學院某生物研究所引進。其可生長期長，在溫、熱帶地區可全年生長。其繁殖速度極快，最適條件下30小時即可翻倍，是生長速度最快的植物之一，且整個生產過程中無明顯的病蟲害。

本品種是經過嚴格科學篩選出的浮萍高蛋白積累株系，可在調控的適宜環境下全不間斷生產年畝平面產鮮浮萍在45噸以上，達到1噸/畝/年的蛋白生產能力（約8公斤鮮萍獲得1公斤干萍，約3.45公斤干萍粗蛋白含量為約1噸），是大豆畝產蛋白的5倍以上。

本品種廣泛運用于低成本大量生產廉價替代水培牧草但營養更高；養殖廢水（畜禽和水產）廢水進行種植本品種形成低成本廢水處理且能夠達到最高的收益（高營養水培牧草形成生態循環）。可以在溫室大棚中立體式工廠化四季進行生產，設施投入低、操作簡單、生產成本低廉、產出高等特點。

廣西助農畜牧科技有限公司提供針對客戶進行獨立設計方案，并且提供優質種源（每1-1.5年如果品質退化半價提供提純復壯的新苗種），并且提供相關種植利用一條龍服務。

本株系浮萍品種廣泛運用于低成本大量生產廉價替代水培牧草但營養更高的生成運用；養殖廢水（畜禽和水產）廢水進行種植本品種形成低成本廢水處理且能夠達到最高的收益（高營養水培牧草形成生態循環）。可以在溫室大棚中立體式工廠化四季進行生產，設施投入低、操作簡單、生產成本低廉、產出高等特點。采用大量廢水、糞水種植浮萍是非常推薦的模式，但種植的水體中氨氮含量不能超過40毫克，沒有廢水、糞水種植條件的可以使用復合有機肥。施肥頻度（廢水、糞水、有機肥）可以通過觀察繁殖變慢、葉片變小且開始微黃且部分有枯死情況，就需要施肥。如果出現施肥過大（包括廢水、糞水濃度過高）出現枯死情況，要馬上補充水源進行稀釋。高溫季節建議需要適當加深水深或遮陽網。

采用流動廢水種植浮萍時，畜禽養殖的廢水一般建議先用如養殖場污水生物處理劑預處理，使其氨氮低入40以下；水產養殖廢水基本可以直接用于種植。

發現浮萍全部擠滿種植水域且已經出現擁擠的情況就可以采收，一般采收50%左右，工廠化采用塑料筐種植可以直接倒出留附著在塑料筐上的浮萍繼續做種即可。水產動物可以直接飼喂，畜禽建議發酵后飼喂，每噸加入1包酶菌結合飼料發酵劑推薦使用99多功能飼料發酵劑（500克/包市場價格約25元），不需要添加其它物質即可直接發酵（先將99多功能飼料發酵劑溶于少量清水中，灑在浮萍上簡單混合一下裝入容器中壓實密封發酵3天以上即可飼喂）。

本株系浮萍品種可以飼喂諸多水產動物愛吃且增重快（其中測試約5-7斤本品種浮萍可以增重1斤草魚，數據僅供參考）；飼喂豬雞鴨鵝鮮喂均非常喜吃，由于比一般牧草品種粗纖維低更易消化吸收，能夠直接代替大量能量和蛋白飼料，降本增效比一般牧草品種優勢非常明顯；但一般不建議鮮喂（考慮到寄生蟲、病毒等因素），因此飼喂畜禽都是建議進行發酵后飼喂畜禽效果更好（飼喂比例可以達到30%-50%）；進行烘干、曬干后簡單粉碎可以直接代替大量能量飼料和蛋白飼料，其碳水化合物之高和飼喂效果遠勝幾乎所有目前市場上的牧草品種和許多飼料原料。

本株系浮萍品種由于今年才進行批量繁殖測試，更多讓你震撼的試驗現場和對比歡迎關注我們，我們在不斷地進行試驗并公布給大家。種植基地負責人蔣榮健場長 13507889320（微信同號）、王綱杰副場長 19195968227（微信同號）。

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目前我們對外提供本株系浮萍品種，需要購買的可以直接聯系我們購買，500克優化的本株系浮萍品種含順豐快遞保溫發貨全部費用為600元（購買250克為360元），由于這種株系浮萍品種需要經常提純復壯和優化，客戶如果再次購買僅需400元（500克，如果購買250克費用為260元）即可再次獲得最新優化的株系浮萍品種（一般是1-1.5年更新優化周期），全部采用泡沫箱+冰塊+順豐快遞發貨。客戶收到貨后馬上放入水中并且暫不能高溫暴曬。

以上數據由于不同環境、不同動物等諸多因素，數據僅供參考，特此說明。

以下的檢測報告是其中一次的檢測，采收期與含水量的不同數據存在差異（本次檢測時的含水量在15%左右）

浮萍是一種水生植物牧草，因此不同季節、不同采收期其營養變化較高，上述檢測報告數值僅供參考。

【視頻】 高產高蛋白飼料化浮萍，適用于各種水產畜禽動物飼喂，微生物發酵后更易于動物消化吸收

浮萍有望成為未來最有發展潛力的新食物資源

浮萍是世界上最小的開花（高等）植物，其生長速度極快，可在條件適宜時呈現類似微生物的指數級生長，能夠在24—48小時內實現生物量翻倍。近年來，浮萍資源的開發與利用研究逐漸成為一個熱點。國際上浮萍的產業化開發主要集中于人類食品領域，已有幾家國外企業成功開發浮萍相關的食用產品并進入市場。浮萍富含優質蛋白（含量約30%—55%），可與蛋清和牛奶蛋白相媲美，并已被美國食品藥品監督管理局（FDA）認定為新型替代蛋白。另外，浮萍在黃酮、硒蛋白、維生素B12等人體健康的重要營養素生產上也具有獨特優勢，為改善目前食物結構帶來的“隱性饑餓”提供了可能。因此浮萍有“小植物大作為”之稱。

“浮萍是一種光合三要素物理距離最短的界面生物反應器，其生長速率是微藻的3倍、玉米的30多倍，被認為是生長力最旺盛的植物之一。”中國科學院成都生物研究所研究員趙海指出，浮萍生物量積累可達7噸/畝/年（干重）以上，其高淀粉株系的淀粉生產能力是水稻畝產淀粉的6倍以上，高油株系的油脂產量接近大豆的7倍，高蛋白株系的蛋白產量超過800千克/畝/年。

據了解，傳統農作物的生產不僅占用了大量的耕地和淡水資源，還會受到全球變暖、災害天氣和世界局勢變化等不可控因素的影響，其生產能力的提高也已遇到邊際效應。而浮萍栽培不需要耕地，可通過立體栽培模式進行規模化生產，實現單位面積上生物量成倍數級增長。

浮萍具有作為模式植物和合成生物學底盤生物的潛力

中國科學院深圳先進技術研究院中心主任楊貞標指出，浮萍遺傳轉化較快，且生長條件簡單，可作為新的模式植物，成為分子生物學和合成生物學研究的重要補充。此外，浮萍生長速度快、蛋白含量高的特性，使其成為重組蛋白高效合成的理想生物反應器，可利用合成生物學對浮萍底盤進行改造，將其打造為植物界中的酵母，實現高附加值產品的光合綠色制造。通過對重組蛋白表達模塊、翻譯后修飾模塊、分泌、轉運及儲存模塊進行優化和適配，將有望在浮萍中超高量積累高附加值的重組蛋白，如重組人血清白蛋白、疫苗、美妝類蛋白、工業類酶等產品。

報道——趙海 | 用浮萍構建水上糧倉

目前，全球糧食安全形勢嚴峻，我國糧食安全也備受考驗。如何充分開發新的非傳統生物資源，建立有別于傳統農耕的糧食生產模式迫在眉睫。

對此，中國科學院成都生物研究所趙海研究團隊經過15年的研究，對水生植物浮萍在保障糧食安全上的戰略價值有了系統而深刻的認識，取得了重要的研究成果。

15年前，趙海的研究重心集中在薯類燃料乙醇關鍵技術的研究和開發，相關研究成果已獲得實際轉化應用。但當時學界和產業界均認為生物能源的開發必須遵循不“與人爭糧，與糧爭地”的原則，只要是土壤里種出來的作物就不是“非糧原料”。因此薯類的非糧屬性始終被一些專家質疑。

為此，趙海和團隊決定要尋找一種不占用耕地的無爭議的非糧物種，他們另辟蹊徑地選擇在水生植物中尋找合適的對象，最終，關注到了浮萍這一浮水植物。

浮萍是一類在全球廣泛分布的水生植物，可生長期長，在溫、熱帶地區可全年生長。其繁殖速度極快，最適條件下30小時即可翻倍，是生長速度最快的開花植物之一。國外對浮萍作為新型生物資源的重要價值認識較早，但研究工作分散，而國內對浮萍的研究不多，只開展了一些零散的研究工作。

為了更好地研究浮萍，趙海收集了來自全球800余份具有地域代表性的浮萍株系，建成了全球最大的種質資源庫；并通過高通量篩選與評價技術體系的建立，實現了各種特性的浮萍資源的系統篩選。

經過多年連續的系統研究，趙海團隊發現，浮萍具有高光合效能，在誘導條件下光能轉換效率能達到5.7%～6.6%，比C4能源作物和糧食作物更高，且超過90%的碳流向了淀粉合成。為此，研究團隊完成了對最具淀粉生產潛力的少根紫萍的全基因組測序，系統闡釋了浮萍高淀粉積累的機制。

經過嚴格科學篩選出的浮萍高淀粉積累株系，可在調控下經10天淀粉含量從6.52%提高到75.88%，達到2.5噸/畝/年的淀粉生產能力，是水稻畝產淀粉的6倍以上，已建成100m2的高淀粉浮萍自動化植物工廠，并完成模式驗證。篩選出的高蛋白株系，蛋白質含量>50%，達到1噸/畝/年的蛋白生產能力，是大豆畝產蛋白的5倍以上。

團隊還開展了浮萍生物質能源轉化技術開發研究，以高淀粉浮萍為原料，取得了發酵效率>95%、乙醇濃度>13%，丁醇濃度每升10.65克、總溶劑每升18.65克的技術指標，達到國際先進水平。這一成果于2014年獲得聯合國工業發展組織（UNIDO）頒發的“全球可再生能源領域最具投資價值領先技術藍天獎”。

除此之外，團隊還開展了將浮萍作為合成生物學底盤生物的探索性研究，已建立了浮萍遺傳轉化、基因編輯和浮萍細胞懸浮培養技術體系，目前已實現了雞瘟疫苗、白介素等高值活性物質在浮萍中的高效表達，并驗證了由此獲得的轉基因產物的生物活性和功能。

目前，趙海團隊發表浮萍相關《科學引文索引》（SCI）研究論文40余篇，申請發明專利12項，其中已授權11項，被公認為全球研究浮萍系統、全面的團隊。2021年，團隊參與第十屆國際環境與可持續發展大會（ISCES），獲得由聯合國環境規劃署頒發的“全球環境挑戰賽”獎第二名。

對浮萍15年的研究，讓趙海意識到浮萍是極具研究與應用價值的水生植物。浮萍結構簡單，以無性繁殖為主，適于工廠化生產，具有“農業產品工業化”的前景，可提供一種有別于傳統糧食生產的新型生產模式；并且還具有模式植物特性，可作為合成生物學的底盤生物，提供高效的生物反應器。同時，浮萍的種植還有利于水體凈化和CO2的減排，為減輕溫室效應作出貢獻，助力“雙碳”目標的實現。

為此，趙海表示將繼續在浮萍研究領域深耕，讓這一具有戰略價值的生物資源造福人類，發揮他作為科研工作者的應盡之力。（報道原文地址https://m.thepaper.cn/baijiahao_19995146）

飼料型浮萍新品種高蛋白株系：Lemna minor與高淀粉株系（紫萍）：Landotia punctata的區別

高蛋白株系：Lemna minor，國際編號7868的主要特點

本品種粗蛋白含量最高31%（干基一般在25%-31%）、淀粉含量大于18%、總氨基酸含量超過20%，粗脂肪在20%左右，粗灰分在18%左右，葉片細小，全株綠色，長根，繁殖生長速度快，水體氨氮在50左右可以生存，良好生長環境下，短期產量極高。

高淀粉株系（紫萍）：Landotia punctata，國際編號0001的主要特點

本品種淀粉含量在33%以上最高可以達到45%（干基，不同采收期數據差距大），粗蛋白在24%左右、粗脂肪在23%左右，總氨基酸含量大于18%，整株葉片比一般浮萍品種稍大一些，葉片上面為綠色，背面為紫色，短根，水體氨氮低于45左右才可以生存，比全綠長根浮萍能夠更耐低溫，產量比較穩定，也是比較好的藥草兼用水生牧草品種。

上述兩個品種選擇哪個更好？一般建議兩個品種都種植，種源投入不高，可以今后根據實際的實際運用情況選擇性地著重生長那個適宜自己的品種。

在種植上以上兩種浮萍種植在20厘米以上的水深比較好，浮萍繁殖很快，在適宜的環境下（水溫15-30°）季節1畝放500克種可能不到一個月就長滿了。種植的水溫長時間不能低于5℃就會死亡，低溫地區和有霜凍地區在小拱棚中能夠安全越冬，在大棚中種植即使是低溫季節還可以產量很高。缺少有機糞水（廢水）的施肥時，是可以使用化肥，主要是氮肥或以氮肥為主的有機肥，每畝每次約20公斤，見到繁殖變慢收獲期延長再次施用。

采收期以見到浮萍出現明顯疊加即可采收，一般采收為整體的約50%。不同采收期采收時間其營養變化較大，如未明顯出現疊加就采收、連續陰雨天氣關照度低都會導致淀粉和粗蛋白含量降低等情況，所以檢測報告營養數值僅供參考。

保證足夠的肥水和適宜的溫度并且及時采收是保證產量的關鍵，出現部分葉黃、葉片變小一般情況就是沒有及時采收過于擁擠或需要補充肥水。