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【視頻】發酵水稻秸稈:牛羊養殖的可持續飼料來源

2024-08-04 17:09:53      點擊:


在農業生產的廣闊領域中,秸稈作為農作物收獲后的主要副產物,其處理與利用一直是環境保護與資源循環利用的重要議題。水稻秸稈,作為全球最大的秸稈資源之一,傳統上多被焚燒或丟棄,不僅浪費了寶貴的生物質資源,還加劇了環境污染和生態破壞。隨著可持續發展理念的深入人心,探索水稻秸稈的高效利用途徑成為農業科技創新的重要方向。其中,發酵水稻秸稈作為畜禽飼料,以其獨特的營養價值和環境友好性,正逐漸成為資源再利用的新視角。

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一、水稻秸稈的營養價值評估

水稻秸稈主要由纖維素、半纖維素、木質素以及少量的礦物質和蛋白質組成。雖然其粗蛋白含量相對較低,但富含纖維素等粗纖維成分,對于反芻動物如牛羊而言,是天然的粗飼料來源。此外,水稻秸稈中還含有一定量的礦物質和維生素,對維持動物健康具有重要作用。然而,未經處理的水稻秸稈適口性差,消化率低,直接飼喂效果不佳。因此,通過科學的發酵處理,可以顯著提升其營養價值,拓寬其作為飼料的應用范圍。

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二、發酵步驟詳情:

從稻田中收集新鮮或干燥的水稻秸稈,去除其中的雜質如石塊、塑料等。使用秸稈粉碎機或鍘草機將水稻秸稈切碎至適當長度,以便后續混合和發酵過程中的微生物作用。1噸粉碎好的秸稈+1包99多功能飼料發酵劑+100公斤玉米粉+2公斤食鹽,充分混勻后調節水分50%-60%,以利于微生物的生長和活動。選擇密封性良好的容器如塑料桶、發酵池或發酵袋等,確保容器干凈無異味。將混合均勻的秸稈物料裝入容器中,盡量排除空氣并密封好容器口,以創造厭氧或微氧的發酵環境。將發酵容器置于陰涼、通風但避免陽光直射的地方。發酵時間一般為5-7天即可飼喂牛羊。

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三、發酵水稻秸稈的優勢

通過微生物的分解作用,秸稈中的纖維素、半纖維素等難以消化的成分被部分降解為小分子物質,如低聚糖、有機酸等,這些物質不僅提高了秸稈的適口性,還促進了動物的消化吸收;發酵過程中產生的酶類、維生素等有益物質也豐富了秸稈的營養成分,增強了其作為飼料的綜合價值。以及發酵過程中的有益微生物可以定植在牛羊的腸道中,調節腸道菌群平衡,促進腸道健康。良好的腸道健康有助于提高牛羊的免疫力,降低疾病的發生率。

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四、發酵秸稈飼喂牛羊的效益分析

發酵水稻秸稈飼喂牛羊具有顯著的經濟效益和生態效益。從經濟效益來看,發酵秸稈提高了飼料的利用率和動物的生長性能,降低了養殖成本;同時,由于其成本低廉、來源廣泛,為養殖戶提供了穩定可靠的飼料來源。從生態效益來看,發酵秸稈減少了秸稈焚燒帶來的空氣污染和溫室氣體排放,促進了農業廢棄物的資源化利用和生態環境保護。

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五、實際應用案例

在江蘇某鄉村,李大叔是一位經驗豐富的牛養殖戶。面對每年豐收后堆積如山的水稻秸稈,他不再像往年那樣選擇焚燒處理,而是采用了先進的發酵技術,將這些秸稈轉化為牛的優質飼料。

 

李大叔首先從市場上購買了99多功能飼料發酵劑,并按照助農技術人員的專業指導進行發酵,經過幾天的發酵,原本粗糙難咽的水稻秸稈變得柔軟且有香味,牛的食欲明顯增強。李大叔發現,使用發酵后的秸稈飼喂牛,不僅減少了精飼料的用量,還顯著提高了牛的消化率和生長速度。牛的糞便也變得更為細膩,減少了環境污染。

 

這一轉變讓李大叔的養殖成本大大降低,經濟效益顯著提升。同時,他也成為了村里推廣發酵秸稈飼喂技術的帶頭人,帶動了周邊養殖戶紛紛效仿。

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六、結語

在農業可持續發展的浪潮中,發酵水稻秸稈飼喂牛羊的實踐開辟了秸稈轉化的新途徑,實現了從廢棄物到寶貴飼料的華麗轉身。這一過程不僅促進了秸稈中營養成分的升級,使原本難以消化的纖維變得易于吸收,還極大地提升了飼料的整體價值。同時,發酵技術減少了秸稈焚燒帶來的環境污染,展現了環境友好的綠色養殖理念。經濟效益方面,飼料成本的降低和動物生長性能的提升,為養殖戶帶來了實實在在的收益。更重要的是,發酵秸稈飼料保障了牛羊的健康安全,為消費者提供了更高品質的畜產品。展望未來,技術推廣將成為關鍵,讓這一創新模式惠及更多農戶,共同推動畜牧業的綠色轉型與升級。

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