紅薯在我國南北方均有種植，尤以四川、云南、湖南、貴州等地種植廣泛、產量高，很多農戶將其作為主要的豬飼料，傳統的飼喂方法是將其高溫蒸煮后喂豬，維生素破壞嚴重，營養不平衡(蛋白和脂類嚴重不足)，豬消化吸收差，同時還易引起腹脹、消化不良、食欲減退、母豬缺奶、仔豬消瘦浮腫、公豬性欲減退等問題。

因此，紅薯在飼喂前須經專門發酵加工，并科學飼喂，才能使豬只快長增膘，起到真正開發紅薯資源，大大提升其作為飼料的營養價值和經濟值作用，益富源粗飼料發酵劑就是為此而專門研發出來的。

“加強型粗飼料降解劑”（200g/包，市場售價約10元）以復合酶制劑+復合益生菌組成的產品，能對飼料中進行降解其粗纖維，釋放和提高營養，降解速度快，并同時進行營養發酵。處理后的飼料結合一些玉米、豆粕等飼料即可飼養各種畜禽，降低飼料成本，提高經濟效益明顯，是降低養殖成本一條行之有效的途徑。飼喂處理后的飼料，還能夠顯著改善養殖場環境，大幅度減少氨氣和臭氣的產生，形成生態健康養殖。

具體發酵操作方法

將1000公斤紅薯簡單粉碎（紅薯渣不用粉碎），加入“加強型粗飼料降解劑”2-4包（溫度越低使用量越大）、1000克食鹽，另外添加15%的豆粕更好（菜粕、棉粕等均可）、加適當水調節含水量為用手捏一把有水印出來，但不滴出來為準（60%），一起攪拌均勻，壓緊覆蓋密封發酵3-10天（室溫低于20℃使用溫水并進行簡單保溫），即可喂豬雞鴨鵝等動物。

發酵完后要壓實密封，可保存一年不變質，取用時用多少取多少，并馬上密封嚴格。

飼喂方法：15公斤以上小豬開始喂5%，適應后加大到10%，中大豬最多30%，空懷母豬40%（懷孕母豬或哺乳期建議減半或不使用）。雞用量為10-15%；鴨10-20%；鵝20-70%；牛羊用量為40～80%左右；以上用量均指要協同全價飼料或自配飼料一起使用，自配精料一定要添加預混料，不能單獨使用發酵降解的紅薯和紅薯渣。

為什么紅薯發經“加強型粗飼料降解劑”發酵后的利用率能大大增強？紅薯經發酵后營養成分和經濟價值發生大的改變有很多原因，其機理也非常復雜，中間伴隨著大量的生化反應過程。首先，從降低飼養成本方面。

經“加強型粗飼料降解劑”發酵后的紅薯部分轉化成了菌體蛋白飼料，用該發酵物料配制全價料，可減少50%左右的蛋白質飼料的用量，可不用豆粕，從而大大降低飼養成本。

其次，從提高飼料適口性方面。發酵后的紅薯呈金黃色澤，手感滑爽，氣味清香，口感極佳，很適合生喂，動物喜吃而且多吃，紅薯不用再煮熟后飼喂，能大大節省燃料及人工成本。

第三，從飼料除毒脫毒方面。不經發酵處理的紅薯生喂易引起豬中毒，依靠“加強型粗飼料降解劑”中所含“功能型”微生物自身生命活動及其代謝產物，使紅薯內所含有毒、有害物質被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性。

第四，從提高動物抗病力方面。“加強型粗飼料降解劑”中所含的功能微生物直接參與動物腸道的活動，補充動物腸道內有益微生物的種群與數量，形成“優勢有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生長繁殖，恢復和維護動物腸道內的微生態平衡，從而提高動物免疫力和抗病能力。

從提高飼料利用率方面。功能強大的微生物菌群能搗毀紅薯等植物中堅韌的植物細胞壁，將纖維素、果膠質等難以降解的“大分子”物質轉化為單糖和寡糖等“小分子”物質，并生成多種有機酸、維生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長因子，大大提高了紅薯的營養水平和消化利用率，同時“加強型粗飼料降解劑”還含有動物生長所需的微量元素、酶等，營養全面；使動物“食而不化”，“食不長肉”的現象得到徹底改觀。

最后，從保存時間方面。經發酵后的紅薯飼料可直接密封保存半年以上，也可晾干后保存1年以上或更長時間；且使用方便，可直接飼喂。

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