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將秸稈轉(zhuǎn)化為可以被動物容易吸收的飼料，是農(nóng)業(yè)部重要的推廣技術(shù)。廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司從2004年開發(fā)技術(shù)與推廣至今，有數(shù)萬忠實客戶。下面將三種主要生物技術(shù)處理秸稈轉(zhuǎn)化飼料技術(shù)進行介紹：

一、酶制劑的降解處理秸稈成為飼料模式

利用微生物的發(fā)酵降解碳水化合物，形成牲畜喜愛的飼料，是生物技術(shù)的一般原理。降解后的飼料較之一般秸稈飼料對于牲畜的生長作用更大，這怎么了酶制劑對于提升秸稈飼料的消化率和進食率作用極大，但是，實踐生活中，過去由于其成本過高，推廣受限，但隨著科技和經(jīng)濟的進步，廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司開發(fā)的酶制劑技術(shù)已經(jīng)非常成熟，今后必將擁有廣闊的市場，成為秸稈飼料的主要研究方向。

將秸稈充分粉碎，原則上越細越好，“加強型粗飼料降解劑”1包，溶解于400～600公斤水中（冬季建議用溫水），灑到1000公斤飼料中簡單混合，打堆覆蓋，處理4～24小時后飼喂，適口性和消化吸收率明顯提高，此法處理完畢要一天內(nèi)喂完。應(yīng)用本法降解自配飼料，可以適當?shù)卦黾与s粕（菜粕、棉粕、花生麩等，但注意菜粕、棉粕、雜粕使用量不能超過15%）、小麥粉、次粉、糠麩等非常規(guī)原料的用量，降低料耗降低飼料成本。

如各類秸稈、莢殼類、谷殼（如統(tǒng)糠）、酒糟、蔗渣、甜菜渣等，將干的400-500公斤或濕的800-1000公斤上述材料粉碎成粉狀（啤酒糟可以不用粉碎），加入至少10%玉米粉（麥粉、薯干粉、大米粉、生紅薯等均可）、“加強型粗飼料降解劑”1包（先與玉米粉混合，再與其他原料混合）、1000克食鹽、糟渣重量15%的豆粕（菜粕、棉粕等均可，主要是提高飼料的蛋白和對蛋白的消化吸收率，也可以不加）、加適當水調(diào)節(jié)含水量為用手捏一把有水印出來，但不滴出來為準，一起攪拌均勻，壓緊覆蓋密封發(fā)酵3-10天（室溫低于20℃使用溫水并進行簡單保溫），即可喂豬雞鴨鵝等動物。

如果用于喂牛羊等反芻動物，“加強型粗飼料降解劑”1包處理1000公斤干秸稈，切成2-3厘米長，加水量800～1000公斤，玉米粉20公斤以上， 2公斤食鹽，方法同上。

秸稈類粗飼料處理完后要壓實密封，可保存一年不變質(zhì)，取用時用多少取多少，并馬上密封嚴格。

飼喂方法：15公斤以上小豬開始喂5%，適應(yīng)后加大到10%，中大豬最多30%，空懷母豬40%（懷孕母豬或哺乳期建議減半或不使用）。雞用量為10-15%；鴨10-20%；鵝20-70%；牛羊用量為40～80%左右；以上用量均指要協(xié)同全價飼料或自配飼料一起使用，自配精料一定要添加預混料，不能單獨使用發(fā)酵降解的秸稈料。

二、青貯加工技術(shù)

以乳酸菌對新鮮秸稈進行發(fā)酵，將淀粉等物質(zhì)轉(zhuǎn)化為乳酸，一定程度的積累后，便能夠防止微生物分解，從而完好保存秸稈中的養(yǎng)分，減少了秸稈的浪費和污染，并妥善解決了冬季飼料缺乏時的飼養(yǎng)問題，是秸稈長期保存營養(yǎng)物質(zhì)的有效對策，飼料青綠多汁、易消化，且易進食，能夠長期大量儲存，是值得推廣的制作技術(shù)，將其與其他方法結(jié)合使用，更能促進營養(yǎng)吸收，增強秸稈利用率，節(jié)省飼料成本，減少單純利用化學方法所帶來的不利影響。

將“加強型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑”1包（200克）與200克以上紅糖（數(shù)量越多效果越好，白糖、葡萄糖、淀粉均可，效果稍差）溶于50公斤左右的水中（根據(jù)秸稈的含水量適當增減，低溫季節(jié)建議用35℃左右的溫水），3小時以上后（建議24小時后使用，48小時后效果最好），再用水稀釋1倍可噴入2-3噸秸稈青貯料中（可以一邊填料一邊噴入），將秸稈填入發(fā)酵池或容器中，一定要壓實并采用至少雙層膜密封頂部和采料的側(cè)面，保證密封性。

一般24小時后就會明顯升溫，3天左右產(chǎn)生高溫，并有香醇的發(fā)酵味溢出，最快一周即可使用，但建議發(fā)酵2周以上才使用。每次取用青貯料后，都要再次密封。

青貯飼料幾點核心操作提示：

1.堆的高度和寬度太小，發(fā)酵和保存都比較難，不易長時間保存，建議每次發(fā)酵不低于3立方。

2.一定要壓實，一邊噴入菌液一邊壓實，底部溢出的水不要管它，讓其流走即可。

3.要至少采用三層薄膜覆蓋進行密封，最底部邊緣要將薄膜往墊料底部插入，最大限度地保證起密封。

4.開封使用后，每次取料后要將開口處再次密封起來，確保不變質(zhì)。

三、秸稈微貯技術(shù)的操作方法

與酶處理相似，微生物處理技術(shù)將碳水化合物降解為糖類，并將糖類發(fā)酵為乳酸菌等，其制作的飼料明顯由于青貯飼料，效益高且成本低，利于進食、味道上佳且易于吸收，突破季節(jié)限制，能夠長時間貯存，無毒害。生物技術(shù)不需要極高的成本，亦無需高溫、高壓，避免了酸堿氨的負面影響，微生物獲取容易，生長周期快，并且能夠有效降解纖維素、木質(zhì)素等，因此生物技術(shù)成為秸稈飼料領(lǐng)域最具研發(fā)價值的制作方法，是研究的主要方向。

【加強型秸稈專用發(fā)酵劑使用方法】
1.在反芻動物（牛、羊、馬等）上的使用方法：秸稈材料先鍘碎成1寸長左右的長段，將1000克“加強型秸稈專用發(fā)酵劑”與100公斤清水簡單攪拌成混濁液激活，與干碎秸稈500公斤或鮮秸稈（或青貯飼料）1000公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤進行簡單混合，用塑料布將拌好的秸稈料壓實蓋嚴，在20℃以上時4-12小時、20℃以下時12小時以上即可制成所需的秸稈飼料。飼喂前建議添加適當?shù)姆雌c動物預混料添加劑，飼喂根據(jù)飼喂習慣有草和精料分開喂的，可用秸稈飼料和精料分開直接飼喂；有草和精料拌在一起喂的，可將分解后的秸稈飼料與精料均勻混拌后飼喂。
2.在單胃動物（豬、鴨、鵝、雞等）上的使用方法：將秸稈粉碎成細糠狀，粉碎得越細越好，青飼料則鍘細打漿，鍘得越細越好。將1000克“加強型秸稈專用發(fā)酵劑”與80公斤清水簡單攪拌成混濁液激活，與干秸稈粉500公斤或鮮秸稈（或青貯飼料）1000公斤、食鹽2公斤、玉米粉100公斤、豆粕50公斤（花生麩、油糠等均可）進行簡單混合，用塑料布將拌好的秸稈料壓實蓋嚴，溫度在25℃以上時發(fā)酵降解約12小時以上、溫度在25℃以下時發(fā)酵降解約48小時以上即可制成所需的秸稈飼料，直接與其他飼料混合后飼喂。 

科技經(jīng)濟的支撐必將迎來秸稈飼料的繁榮發(fā)展，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將越來越被重視，秸稈飼料前景優(yōu)異，廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司將更多的秸稈上的技術(shù)與產(chǎn)品奉獻給大家。

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組號 部門負責經(jīng)理聯(lián)系方式分管區(qū)域
1組 劉小任18176895589，黃宇賓13878808412
分管區(qū)域：科技超市、南寧市、廣東，科技超市固定電話：0771-3815862
2組 覃瑞仁15978108478，韋秀連13877144462
分管區(qū)域：網(wǎng)絡(luò)營銷、國外、廣告群發(fā)，網(wǎng)絡(luò)部固定電話：0771-3800156
3組 梁土欽18275778049，韋慧宇15078859472
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4組 蘭海蕉13481069281，梁玉松18878794730
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5組 閉云昀13481100233，蔣恒輝 18807719093
分管區(qū)域：欽州市、賀州市，江蘇、上海、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙、山西
6組 黃興德15807808895
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7組 林海源18648949586
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