鮮玉米芯（甜玉米、糯玉米等）主要是罐頭廠、玉米汁飲料廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生產(chǎn)的下腳料、玉米種植生產(chǎn)基地副產(chǎn)物，上面往往還殘留大量的玉米粒等。據(jù)測(cè)定，以甜玉米芯為例含糖分高（碳水化合物高）、粗蛋白質(zhì)2.2%、粗脂肪0.4%、粗纖維29.7%、礦物質(zhì)1.2%，把玉米芯用粉碎機(jī)粉碎是一種很好的豬雞鴨鵝等飼料（綜合營養(yǎng)甚至優(yōu)于豆渣，比木薯渣、薯渣都要高）。

但是在實(shí)際應(yīng)用中大量的玉米芯被作為垃圾浪費(fèi)掉。主要原因有幾點(diǎn)：1.市面上沒有一個(gè)專門的機(jī)器對(duì)玉米芯進(jìn)行大批量和高效率的粉碎處理機(jī)器； 2.玉米芯含糖量高，采用普通的儲(chǔ)存處理方式差，易霉變酸變。

在飼料原料成本居高不下的今天，如何降低飼料在飼養(yǎng)過程中產(chǎn)生的高成本并且在低成本的模式下一樣達(dá)到最佳的生長速度，且肉質(zhì)綠色安全？這個(gè)問題一直在困擾著廣大養(yǎng)殖者。以高濃度乳酸菌為主的酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑——99多功能飼料發(fā)酵劑（500g/包，市場(chǎng)售價(jià)約25元），就能夠?qū)崿F(xiàn)充分利用工廠和作坊產(chǎn)生的廉價(jià)飼料（各種糟渣如木薯渣、豆渣、酒糟等；各類粗飼料如玉米秸稈、甘薯藤、牧草等），將其轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)飼料，通過飼喂發(fā)酵處理后的糟渣從而降低了飼養(yǎng)過程中飼料產(chǎn)生的高成本。已經(jīng)在全國擁有數(shù)萬養(yǎng)殖粉絲長期運(yùn)用。

現(xiàn)在我們將介紹如何利用新型的流水線式加工方法通過99多功能飼料發(fā)酵劑處理玉米芯等粗飼料將其轉(zhuǎn)變成優(yōu)質(zhì)的畜禽飼料，此法也適用于玉米秸稈、紅薯藤等其它農(nóng)家飼料。

廣西助農(nóng)公司給其中一個(gè)客戶設(shè)計(jì)采用了一種新型的流水線式的加工方法，添加99多功能飼料發(fā)酵劑成功地將玉米芯大批量粉碎加工和發(fā)酵降解處理，并且能夠長時(shí)間的儲(chǔ)存不產(chǎn)生發(fā)霉變質(zhì)，可以自己養(yǎng)殖運(yùn)用，還可以銷售給周邊的養(yǎng)殖同行（含水量60%的發(fā)酵玉米芯每噸銷售價(jià)格在800-1200元）。具體的操作如下：

1.將玉米芯外的包葉處理掉并放到傳送帶，玉米芯最好含有一定的水分，剛收下來的玉米芯可直接利用。干的玉米芯在攪拌中要添加少量水分。如果要連同玉米包葉、一些莖稈一起粉碎，將下面的機(jī)器改為助農(nóng)第三代牧草超細(xì)粉碎機(jī)即可，效果更好。

2. 玉米芯經(jīng)過傳送帶被帶到粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎



3. 經(jīng)過粉碎后的玉米芯被另一傳送帶傳送到攪拌機(jī)和99多功能飼料發(fā)酵劑充分?jǐn)嚢柙谝黄稹?br/>

注：（1）在這里如果玉米芯是干的要添加少量水分，水分含量要求的標(biāo)準(zhǔn)是：水分可以過多，不可以過少。現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是：手抓一把飼料，輕輕一握，即有少量水滴出，或手指間有水印出即可，這就是最好的含水量，這個(gè)含水量一般是55%～70%；（2）2噸玉米芯可使用1包99多功能飼料發(fā)酵劑，加入4公斤食鹽效果更好；（3）由于玉米芯本身含有玉米粒等能量物質(zhì)所以在發(fā)酵降解處理過程中可以不另外添加能量原料。（4）也可以與一些其它飼料原料一起發(fā)酵，比如酒糟、豆渣、花生麩等。

4. 攪拌好的玉米芯通過出料口后進(jìn)行封袋密封發(fā)酵。

這些發(fā)酵的玉米芯可以自用、也可以銷售給周圍的養(yǎng)殖場(chǎng)

5.經(jīng)過粉碎及發(fā)酵降解后的玉米芯在密封條件下可儲(chǔ)存一年都沒有問題，并且色態(tài)金黃、氣味具有一定的酒香味，飼喂豬雞的適口性極好（比豆渣、木薯渣等都適口性更好）。在肉豬的使用上最高添加量可達(dá)40%左右，雞的可達(dá)30%左右。充分利用了廢棄的玉米芯減少對(duì)環(huán)境的污染，大大降低了飼養(yǎng)過程中飼料原料這一塊的成本。

6.采用發(fā)酵降解好的玉米芯飼喂要注意的一些問題是：（1）要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時(shí)可以先采用10%，慢慢遞增到30%；（2）為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L速度，建議發(fā)酵玉米芯使用量不超過30%，其余使用全價(jià)飼料，混合后飼喂；（3）在搭配飼料時(shí)可添加適量的預(yù)混料以達(dá)到合理的營養(yǎng)搭配。（4）如果發(fā)酵玉米芯偏酸在飼喂中可通過添加1%的小蘇打來緩解。

7.發(fā)酵鮮玉米芯飼喂動(dòng)物的方法：肉豬、肉雞鴨等以30%左右的比例與全價(jià)飼料或自配全價(jià)飼料混合后直接飼料；后備母豬、空懷母豬、懷孕前期母豬最高使用量為50%，懷孕后期母豬與哺乳期母豬10%比例。

豬是非常喜吃發(fā)酵的甜玉米芯，因?yàn)榘l(fā)酵后的甜玉米芯不僅香醇且有甜味，肉豬在使用20%左右比例的發(fā)酵甜玉米芯與肉豬全價(jià)飼料混合后飼喂，不明顯影響生長速度，但飼料成本降低15%左右；母豬每年至少可以節(jié)約600元以上/頭飼料成本。

肉雞也非常搶吃發(fā)酵的甜玉米芯，特別是飼養(yǎng)周期長的土雞、閹雞，一般從中大雞開始都可以運(yùn)用到30%以上的比例，不僅使用后雞場(chǎng)臭味與疾病少，關(guān)鍵是雞肉品種很好，降本增效更加明顯。

通過上述技術(shù)的處理，1噸廢棄的甜玉米芯（糯玉米芯）的飼料價(jià)值至少在千元以上，運(yùn)用到養(yǎng)殖上能夠非常直觀地降本增效。

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