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【視頻】各種農作物秸稈的發酵與飼喂畜禽水產動物技術分享

2025-01-18 10:55:31 點擊：

在現代農業的快速發展中，農作物秸稈的處理與利用成為了一個亟待解決的問題，傳統的秸稈處理方式如焚燒，不僅造成資源浪費，還嚴重污染環境，隨著科技的進步，一種創新的秸稈處理技術應運而生——通過發酵將農作物秸稈轉化為高品質飼料，廣泛應用于畜禽水產動物的飼養中。

一、秸稈發酵技術的原理

秸稈發酵技術主要是利用微生物的代謝作用，將秸稈中的纖維素、半纖維素等難以消化的成分分解，釋放出易于動物吸收的營養物質，這一過程中，常用的微生物包括乳酸菌、酵母菌和霉菌等，它們能夠分解秸稈中的纖維質，產生有機酸、酶和菌體蛋白等有益物質。通過控制發酵條件，如溫度、濕度和pH值等，可以優化微生物的生長和代謝，從而提高發酵飼料的質量和營養價值。

二、秸稈發酵飼料的制作方法

以玉米秸稈為例，其發酵飼料的制作流程如下：

原料準備：將玉米秸稈、小麥秸稈等農作物秸稈粉碎至適當粒度（一般為1-2厘米飼喂單胃動物越細越好）。

菌劑選擇：選擇適合秸稈發酵的微生物菌劑（如乳酸菌、酵母菌等），并按照說明書中的比例進行稀釋和活化。

混合均勻：將粉碎后的秸稈與活化后的菌劑混合均勻，確保每根秸稈都沾有菌液。

調節水分：根據秸稈的含水量和發酵需求，調節混合物的水分含量至適宜范圍（一般為50%-60%）。

密封發酵：將混合物裝入發酵容器中，密封并置于適宜的溫度下（一般為25-35℃）進行發酵，發酵過程中需要定期檢查和翻動飼料，以確保其均勻發酵和避免局部過熱或變質。

發酵完成：經過一定時間的發酵（一般為5-7天），當飼料散發出濃郁的酸香味且顏色變深時，即可認為發酵完成。此時可將飼料取出晾干或直接用于飼喂畜禽水產動物。

三、秸稈發酵飼料的優勢

提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

四、秸稈發酵飼料的應用范圍

實踐證明，使用發酵飼料飼喂畜禽水產動物能夠顯著提高它們的生產性能。例如，在豬、牛、羊等家畜中，發酵飼料能夠提高增重速度、降低料肉比；在水產動物中，發酵飼料則能夠提高其生長速度、成活率和免疫力，發酵飼料還能夠改善動物的肉質和風味，提高產品的市場競爭力。

農作物秸稈的發酵與飼喂技術為現代農業的發展注入了新的活力。它不僅解決了秸稈處理難題，降低了養殖成本，還提高了動物產品的品質，實現了經濟效益和環境效益的雙贏。未來，隨著相關技術的不斷成熟和推廣，秸稈發酵飼料將在更廣泛的領域得到應用。

廣西助農公司技術員產品購買及技術咨詢請聯系：蔣榮健 13507889320（微信同號）

養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。